hidden

  • Мидийная ферма «Орловка»

    ООО «ЦЕНТР МОРСКИХ ПИЩЕВЫХ РЕСУРСОВ»

    Всегда самые свежие и самые вкусные мидии

Наши мидии – вкусные, полезные, восхитительные!

Мидии содержат большое количество витаминов и минералов. А также отличаются высоким содержанием белка и низким содержанием жира. Удивительно, что эти кулинарные звезды не являются основным диетическим продуктом. Но с появлением всё большего количества информации о пользе мидий для здоровья, ситуация начинает меняться.

Лучшие диетологи и профессионалы в области фитнеса начали изучать, как простые мидии укрепляют физическое здоровье. Это отличная новость для тех, кто придерживается диеты с ограничением калорий, поскольку можно наслаждаться восхитительными, здоровыми блюдами, не жертвуя вкусом. Приготовить вкусное блюдо из мидий можно и на пару и в кипячении с добавлением, буквально, нескольких трав или белого вина.

Мидии являются хорошим источником незаменимых жирных кислот омега-3, белка, железа и цинка, а также других важных питательных веществ. Многие из нас не удовлетворяют ежедневные потребности в жирных кислотах омега-3. Они необходимы для здоровья сердца, мозга и крови. Один из способов достичь этой цели - использовать мидии.

Мидии содержит примерно в четыре раза больше железа, чем стейк. Порция из шести мидий обеспечит организм 10 мг железа.

Кроме железа, мидии являются хорошим источником цинка, который крайне необходим для повышения и укрепления иммунитета.

Витамин А необходим для кожи и зрения. Дефицит витамина В12 может привести к проблемам со здоровьем сердца. Убедитесь, что вы получаете рекомендуемую суточную норму из молочных продуктов, яиц и, конечно же, таких источников, как моллюски и мидии.

Мидии
Загляните по ту сторону

Наш рабочий процесс

  • Оседание спата

    Вначале происходит оседание личинки мидии на итальянский канат.

  • Снятие спата

    Cпат мидии размером 1,5-2 см, помещается в специальный "чулок".

  • Рост мидии

    Дальше спат мидии вывешивается в "чулках" для дальнейшего роста.

  • Сбор товарной мидии

    Достигнув размера 6-8 см, товарная мидия собирается с коллекторов.

  • Доставка клиентам

    Последним этапом является доставка живой (охлаждённой) мидии нашим клиентам.

Природный вкус

Мы выращиваем мидии в акватории Чёрного моря. Оптимальный баланс соли и микроэлементов, а также чистая вода – это идеальные условия для роста мидий.

Современное оборудование

На нашей ферме мы используем итальянское оборудование, которое отвечает всем европейским стандартам.

У нас есть собственные плав.средства для обслуживания фермы.

оборудование на мидийной ферме
команда моряков

Наша команда

Это исключительно профессионалы и мастера своего дела.

Оптово-розничный магазин

Бгагодаря нашим партнёрам мы открыли оптово-розничный центр, где вы сможете приобрести свежую мидию, в том числе по оптовым ценам для HoReCa

Торговый дом "МИДИЯ"

Адрес: г. Севастополь, ул. Правды, 28.

С 9:00 до 21:00, без выходных

Тел для справок: +7 (978) 950-35-55

купить мидии в севастополе

Розничный магазин

ТЦ «Московский» (овощной рынок, павильон №5)

Адрес: г. Севастополь, ул. Генерала Острякова, 64.

С 9:00 до 21:00, без выходных

Тел для справок: +7 (978) 950-35-55

купить мидии в севастополе

Фуд-корт «Мидия Эко»

Бухта Омега (Круглая)

С 10:00 до 22:00, без выходных

Тел для справок: +7 (978) 950-35-55

купить мидии в севастополе

Мы в СМИ

Публикации про нас в средствах массовой информации.

Приятного аппетита!

Рецепты

Мы подобрали для вас самые изысканные рецепты приготовления мидий. Блюда из мидий получаются не только вкусными, но и очень полезными!

Напишите нам

Вы можете заказать мидии просто заполнив данную форму. С вами свяжется наш менеджер для уточнения всех деталей. Оптовые продажи оговариваются с каждым клиентом индивидуально.

ООО "Центр Морских Пищевых Ресурсов"

Мидийная ферма "Орловка"

Юридический адрес: г. Севастополь, ул. Руднева, 41, оф. Н1

+7 978 950 35 55

9610033@mail.ru

+7
Капча
Исправьте данные и отправьте форму ещё раз.
Спасибо! Ваше сообщение успешно отправлено. С вами свяжется наш менеджер в ближайшее время. Нажмите здесь, чтобы вернуться назад.